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    • Aprikosen Quark Kuchen Rezept aus der Pampered Chef Ofenhexe (rund)
    Article

    Aprikosen Quark Kuchen Rezept aus der Pampered Chef Ofenhexe (rund)

    • Rezepte
    • 12 Aug, 2020
    • Gepostet von: Redaktion

    Benötigte Pampered Chef Produkte:

    • runde Ofenhexe

    Zutaten

    Teig
    • 100 g Zucker
    • 200 g kalte Butter, in Stücken
    • 1 Prise Salz
    • 1 Ei
    • 300 g Mehl
    Füllung
    • ca. 800- 1000 g Aprikosen, entsteint und halbiert oder auch aus der Konserve
    • 500 g Quark
    • 1 Pack. Vanillepuddingpulver
    • 2 Eier
    • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
    • 100 g Zucker

    Zubereitung

    1. Fette die runde Ofenhexe gut ein und streue diese mit Semmelbröseln aus.
    2. Danach heizt du den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vor. Die Backzeit beträgt in etwa 45 Minuten.
    3. Die Teig-zutaten werden mit dem Rührgerät oder per Hand zu Streuseln verarbeitet.
    4. Jetzt kannst du die Aprikosen waschen, entsteinen und schließlich halbieren.
    5. Für die Füllung werden alle Zutaten gut verrührt.
    6. Etwas mehr als die Hälfte der Streuseln gibst du in die Form und drückst sie leicht an.
    7. Gib nun die Quark-Füllung auf den Boden und drücke die Aprikosen in den Quark.
    8. Schließlich kannst du über die Aprikosen die übrigen Streusel geben und für etwa 45 Minuten auf der unteren Schiene backen.
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